![為孩子做碗養生湯，這些養生湯可以選擇]( "為孩子做碗養生湯，這些養生湯可以選擇")
- 適合兒童夏季養生的湯食譜一提到養生湯人們就會想到中老年人，需要用養生湯來調理身體，其實孩子也是需要使用養生湯來調理身體的，因為孩子的學習壓力比較大，尤其是高中生。緊張的學習生活，身體的消耗是特別大的，尤其是腦力活動會消耗大量的神經細胞，媽媽可以給孩子做一些養生益智...
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![茶碗蒸怎麼做好吃]( "茶碗蒸怎麼做好吃")
- 主食材：蝦適量。配料：香菇1個，蟹棒1個，雞蛋1個，豆角適量。步驟1:香菇切片步驟2:蟹棒切片步驟3:蝦去頭去蝦線步驟4:雞蛋1個打散步驟5:倒入温水和食鹽攪拌均勻步驟6:蝦仁放在碗裏步驟7:倒入蛋液步驟8:蓋上保鮮膜蒸4分鐘步驟9:放上蝦仁香菇蟹棒豆角蒸熟完成...
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![地道的老碗魚怎麼做]( "地道的老碗魚怎麼做")
- 地道的老碗魚做法老碗魚在陝西地區是比較出名的一道菜，有點類似川菜的水煮魚，但是沒有川菜那麼麻，每個廚師做菜的風格不一樣，所以老碗魚的做法也存在一定的差異，但是地道的老碗魚是用花鰱或者草魚製作，口味香辣，但是辣而不燥，吃起來特別香，今天就分享給大家，地道的老碗魚做法。做老...
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![碗仔翅怎麼做好吃]( "碗仔翅怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋，冬瓜，木耳，粉絲，雞絲。配料：紅葱頭，葱，醋，料酒，生抽，鹽，胡椒粉，生粉。步驟1:熱油爆香葱和紅葱頭。步驟2:下料酒和開水。步驟3:蓋上蓋子煮3分鐘後，撈出姜料。步驟4:加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。步驟5:煮5分鐘後加入生抽。步驟6:再加入鹽和胡椒粉。步驟7:再加生粉水勾芡。步驟...
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![酥肉蒸碗的做法]( "酥肉蒸碗的做法")
- 主食材：五花肉400克。配料：大葱5片，花椒粒1匙，八角1個，白糖1匙，姜3片，黑胡椒粉1匙，鹽1匙，花椒粉1匙，生抽2勺，雞蛋1個，紅薯澱粉3勺，植物油半鍋。步驟1:葱薑片放入碗中，加入熱水浸泡1小時步驟2:五花肉去皮切塊步驟3:五花肉加入黑胡椒粉，鹽，花椒粉，1勺生抽和1勺葱姜水抓勻醃製半小時步驟4:打...
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![如何做一碗番茄蛋湯]( "如何做一碗番茄蛋湯")
- 將番茄清洗乾淨，頂部使用十字刀，然後放在碗內，加入適量的開水燙，大約半分鐘左右。唱好的番茄有效去除表皮，將番茄切成細小的碎丁，另外一個番茄切成大塊狀。01處理其他的配菜，將蘑菇清洗乾淨，全部切成碎塊，豆腐切成小方塊，然後將香葱切成葱花。02處理其他的配菜，將蘑菇清洗乾淨，全部切...
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![一盤茶碗蒸怎麼做好吃]( "一盤茶碗蒸怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，蝦仁2個，牛油果1個，葱2克，蘋果1個。配料：鹽2克，味精2克。步驟1:原料裏用了豐水梨，結果太脆，切片後不宜彎曲，所以最後用了紅蘋果，大家儘量用皮色較深肉白的水果，這樣一道邊好看。步驟2:雞蛋打散，加鹽，味精調味，加入清水，打勻，然後過篩，去掉氣泡。用保鮮膜包好，放冷水鍋裏中火...
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![老碗麪醬料配方怎麼做]( "老碗麪醬料配方怎麼做")
- 老碗麪醬料配方材料：五花肉500g，六必居甜麪醬1袋，六必居幹黃醬2袋，葱薑蒜10g，八角5g，五香粉10g，料酒10g，花生油50g，做法步驟：1、把五花肉切成小丁，葱薑蒜切碎備用，幹黃醬用水泄開與甜麪醬充分攪拌；2、油鍋燒熱，加入八角炒香，加入五花肉煸炒，並且加入料酒去腥，加入五香粉提味；3、等待五花肉...
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![扣碗羊肉的做法大全]( "扣碗羊肉的做法大全")
- 扣碗羊肉的做法主料：白菜300克，羊肉300克，食鹽1/2茶匙，葱1根，八角2顆，花椒1/2茶匙，生抽1/2湯匙，植物油1湯匙1.羊肉提前用水煮熟備用，大葱洗淨，白菜洗淨備用；2.將熟羊肉切成薄厚均勻的片備用，白菜切大片備用；3.取一隻碗，將切好的羊肉片均勻碼入碗中，炒鍋放入植物油，爆香葱、八角和花椒；4.放...
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![一碗臘八粥怎麼做好吃]( "一碗臘八粥怎麼做好吃")
- 主食材：大米50克。配料：各種你喜歡的米和豆100克，黃冰糖20克。步驟1:所有食材混合均勻步驟2:加水浸泡半小時步驟3:大火煮開轉中小火煮半小時步驟4:攪拌幾分鐘，已經很粘稠了哦步驟5:加入黃冰糖，再煮半小時即可步驟6:軟糯香甜的臘八粥就煮好嘍...
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![蒸肉碗砣怎麼做好吃]( "蒸肉碗砣怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉3k克，土豆5k克，澱粉適量。配料：葱適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，大料適量，食用油適量。步驟1:土豆蒸熟步驟2:去皮放料理機步驟3:攪碎成泥步驟4:花椒大料和鹽煮成調料水步驟5:五花肉切小條焯水去除雜質步驟6:肉條拌入葱薑蒜步驟7:放醬油、食用油、花椒大料水步驟8:放澱...
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![一碗香的做法是什麼]( "一碗香的做法是什麼")
- 一碗香的做法：主料：橙子輔料：蝦仁、蟹肉棒、筍、胡蘿蔔、香菇、西蘭花、姜、葱調料：鹽、味精、料酒製作步驟：1、將橙子從三分之二處切開，挖去心備用；2、坐鍋點火倒油，放入蝦仁加料酒炒勻，再依次加入蟹肉棒、筍丁、香菇、胡蘿蔔丁、西蘭花丁、姜葱末翻炒，加鹽、味精調味即可；3、將炒...
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![一碗香怎麼做]( "一碗香怎麼做")
- 一碗香的做法：主料：橙子輔料：蝦仁、蟹肉棒、筍、胡蘿蔔、香菇、西蘭花、姜、葱調料：鹽、味精、料酒製作步驟：1、將橙子從三分之二處切開，挖去心備用；2、坐鍋點火倒油，放入蝦仁加料酒炒勻，再依次加入蟹肉棒、筍丁、香菇、胡蘿蔔丁、西蘭花丁、姜葱末翻炒，加鹽、味精調味即可；3、將炒...
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![一碗陽春麪怎麼做]( "一碗陽春麪怎麼做")
- 主食材：手擀麪適量，青菜葉若干，豬油1小勺。配料：味極鮮適量，葱花適量，高湯塊1個，雞蛋1個。步驟1:葱切末，準備味極鮮醬油適量，高湯塊一個。步驟2:青菜葉若干，豬油1小勺。步驟3:手擀麪適量（粗細根據自己喜好來，一般用細面）。步驟4:取一個湯碗，放入味極鮮，在放一小勺豬油，高湯塊提前用開水或...
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![蒸肉碗砣的做法]( "蒸肉碗砣的做法")
- 主食材：五花肉3k克，土豆5k克，澱粉適量。配料：葱適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，大料適量，食用油適量。步驟1:土豆蒸熟步驟2:去皮放料理機步驟3:攪碎成泥步驟4:花椒大料和鹽煮成調料水步驟5:五花肉切小條焯水去除雜質步驟6:肉條拌入葱薑蒜步驟7:放醬油、食用油、花椒大料水步驟8:放澱...
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![碗仔翅是什麼做的]( "碗仔翅是什麼做的")
- 廣州的碗仔翅是用真魚翅做的，其他大部分是用類似魚翅的粉絲製作。香港碗仔翅看似是一碗濃稠的湯，清嘗一口，卻有種意想不到的細滑。滑入喉中，嘴中卻還留着香味。瘦肉切成肉絲、加入粉絲，再加入胡椒粉和紅醋後，香氣劇增。一碗濃郁的湯羹，總能讓人10塊錢就能吃出濃濃的滿足感。在上...
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![一碗陽春麪怎麼做好吃]( "一碗陽春麪怎麼做好吃")
- 主食材：手擀麪適量，青菜葉若干，豬油1小勺。配料：味極鮮適量，葱花適量，高湯塊1個，雞蛋1個。步驟1:葱切末，準備味極鮮醬油適量，高湯塊一個。步驟2:青菜葉若干，豬油1小勺。步驟3:手擀麪適量（粗細根據自己喜好來，一般用細面）。步驟4:取一個湯碗，放入味極鮮，在放一小勺豬油，高湯塊提前用開水或...
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![電飯鍋做米飯一碗米要放幾碗水]( "電飯鍋做米飯一碗米要放幾碗水")
- 電飯鍋做米飯一碗米要放1.2碗水。米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。還可以用食指放入米水裏，水不可超過食指的第一個關節。大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養...
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![一杯米能做幾碗飯]( "一杯米能做幾碗飯")
- 一杯米大約100克，100克大米正常可以煮180克米飯。只要把手掌浸在電飯鍋裏裏面放好已洗乾淨的米,如果那水浸過五隻手指就是夠水了。大米中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。大米，是由稻子的子實脱殼而成的。米粥具有補脾、清肺功效。米湯有益氣...
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![舊碗怎麼做多肉花盆]( "舊碗怎麼做多肉花盆")
- 收集好精美的舊碗，準備好濕毛巾，還要準備一個較長的釘子，建議選擇鋼釘，還有一把能敲釘子的錘子。將舊碗浸泡到水中，至少要浸泡24小時以上。將濕毛巾塞到舊碗裏面，輕輕地按壓，塞的緊實一些，倒扣好在碗底下墊上墊子。找準孔洞的位置，將鋼釘對準，拿着錘子敲，把窟窿敲大，保持孔洞完整，就制...
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![碗仔刺羹的做法]( "碗仔刺羹的做法")
- 主食材：雞胸肉，木耳，香菇，粉絲，雞蛋。配料：老抽，香醋，生抽，香油，水澱粉。步驟1:雞胸肉入鍋焯水步驟2:用手撕成條步驟3:鍋中煮高湯倒入食材煮10分鐘步驟4:倒入老抽生抽香醋調味步驟5:倒入粉絲淋入蛋液步驟6:出鍋滴入香油水澱粉勾芡...
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![蕎麥碗坨怎麼做好吃]( "蕎麥碗坨怎麼做好吃")
- 主食材：蕎麥麪120克，清水200克，黃瓜1根。配料：辣椒油1勺，味極鮮1勺，陳醋1勺，芝麻醬1勺，大蒜1個，生薑1塊，食鹽適量。步驟1:準備好材料步驟2:蕎麥麪加水攪拌步驟3:製成圖示比較稀的麪糊步驟4:將麪糊放入盤子裏，蒸12分鐘步驟5:黃瓜擦絲，並準備各種調味料（有芝麻醬，食鹽，陳醋，味極鮮，辣椒油，生...
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![早餐面來一碗怎麼做]( "早餐面來一碗怎麼做")
- 主食材：方便麪一包。配料：醬料適量。步驟1:方便麪的醬料步驟2:開水煮麪條，煮三分鐘加料包步驟3:加配料煮三分鐘步驟4:開吃啦。...
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![香港碗仔翅的做法]( "香港碗仔翅的做法")
- 主食材：粉絲適量，香菇適量，木耳適量，金針菇適量，雞蛋1顆。配料：蝦米適量，葱花和香菜適量，料酒適量，鮑汁適量，蒸魚豉油適量，雞粉適量，老抽適量，五香粉和胡椒粉適量，香油適量。步驟1:香菇切成細片，木耳切絲，金針菇去根散開備用。步驟2:粉絲剪成小段仿魚翅狀，開水泡軟備用。步驟3:爆香葱末和...
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![扣碗雞塊如何做]( "扣碗雞塊如何做")
- 1、山黃土雞500g切塊，葱姜各10g切片。2、將雞塊加入20g雞蛋清，50g麪粉，10g鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘。3、鍋中加油燒熱，放入雞塊炸至金黃撈出備用。4、將雞塊裝碗，放葱，姜，10g八角，10g花椒，10g鹽，10ml料酒，10ml醬油，10g雞精，開水，放入鍋中蒸50分鐘，取出倒扣在盤中即可。...
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維知科普網
