蟲草花黑蒜骨頭湯的做法
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主食材:豬大骨適量,玉米2個,蟲草花適量,筍適量,木耳適量,黑蒜8顆。
配料:鹽適量,料酒適量,薑片適量,葱適量。
步驟1:蟲草花泡發,洗淨
步驟2:撈出,不用久泡
步驟3:骨頭焯水洗淨,放入煮好的開水中,放薑片,煮沸後放料酒燉1小時。
步驟4:加入筍,木耳,蟲草花,玉米,葱,適量鹽燉半個小時
步驟5:加入黑蒜頭燉半小時至骨頭軟爛,撒葱花即可。
步驟6:“清道本草品質黑蒜,休閒罐裝煲湯伴侶”
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