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有關茄汁的知識大全

茄汁青魚怎麼做好吃
  • 茄汁青魚怎麼做好吃

  • 主食材:青魚4條,番茄醬適量,黃豆少許。配料:料酒少許,葱薑蒜少許,大料一個,香葉一個,紅燒料汁少許,十三香少許。步驟1:準備青魚洗淨去內臟步驟2:切塊加入料酒,十三香啊,味上20分鐘步驟3:黃豆泡發步驟4:番茄醬步驟5:碗中加入紅燒料汁,番茄醬攪拌均勻。步驟6:熱鍋涼油放入葱薑蒜大料,香...
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茄汁三文魚丸拌飯怎麼做好吃
  • 茄汁三文魚丸拌飯怎麼做好吃

  • 主食材:三文魚肉150克,豬肉100克,米飯1碗,番茄2個。配料:黃酒15克,鹽適量,糖2克,胡椒粉2克,洋葱適量。步驟1:備好三文魚肉和豬雪花肉步驟2:切塊步驟3:肉加水和黃酒,用破壁機攪打成泥,然後加鹽和胡椒粉攪拌均勻步驟4:加一個蛋清攪拌到上勁兒步驟5:不要開火,勺子整形入鍋裏的水裏步驟6:...
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茄汁燒墨魚的做法推薦
  • 茄汁燒墨魚的做法推薦

  • 茄汁燒墨魚的做法我們在製作茄汁燒墨魚的時候,首先要準備好對應的食材,像墨魚,番茄,洋葱,生薑,大蒜頭以及一些調味品等等。具體的做法是首先要將墨魚去掉黑皮,並且將內臟去除,還需要將墨魚清洗乾淨,切成塊,放到一邊備用。這時候我們需要在鍋裏面放入適當的水,再放入生薑,料酒,葱,姜,水煮...
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牛肉茄汁意麪怎麼做
  • 牛肉茄汁意麪怎麼做

  • 主食材:牛肉1份,意麪1份,番茄3個,洋葱半個。配料:油適量,生抽料酒適量,白糖番茄醬適量。步驟1:備好所有食材。步驟2:洋葱,番茄,切塊洗淨切塊。步驟3:機子帶有破壁功能,10秒七檔打至如圖狀。步驟4:牛肉切成末用油生抽料酒白糖番茄汁調味。步驟5:將調好醬汁的牛肉下烹飪機。步驟6:15...
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茄汁莜麪怎麼做好吃
  • 茄汁莜麪怎麼做好吃

  • 主食材:莜麪120克,沸水120克,蕃茄半個,蕃茄醬適量。配料:鹽適量,清水適量。步驟1:將莜麪用沸水燙熟;步驟2:揉成光滑麪糰步驟3:揪一小塊步驟4:搓成長條,捲成卷;步驟5:放入模具裏;步驟6:蕃茄切成丁步驟7:上鍋蒸20分鐘;步驟8:擺入盤中;步驟9:鍋裏放油步驟10:加入切好的蕃茄丁;步驟11:加入...
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茄汁玉子豆腐(簡易版)怎麼做好吃
  • 茄汁玉子豆腐(簡易版)怎麼做好吃

  • 主食材:玉子豆腐3條,呷哺呷哺番茄火鍋底料1包。配料:生薑適量,玉米澱粉適量。步驟1:準備所需原材料步驟2:豆腐切斷,表面沾上一層澱粉步驟3:放入鍋內煎到兩面酥脆步驟4:火鍋底料放入鍋內炒香步驟5:把煎好的豆腐,放入鍋內,翻炒均勻步驟6:再倒入熱水煮開步驟7:加入適量鹽調味步驟8:...
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茄汁豆腐的做法
  • 茄汁豆腐的做法

  • 主食材:豆腐400克,番茄汁50克。配料:生抽一勺,辣椒粉一勺,葱碎一勺,香菜碎適量,雞精一勺,糖一勺,鹽適量,水適量。步驟1:豆腐切成片步驟2:放鍋裏煎步驟3:至兩面金黃步驟4:碗中加入生抽,鹽,辣椒粉,雞精,糖,辣椒碎,香菜葱碎步驟5:加入清水擠入番茄醬步驟6:攪拌均勻,靈魂料汁就做好了步驟7:倒...
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茄汁蘑菇的做法
  • 茄汁蘑菇的做法

  • 製作時間:15分鐘難易程度:簡單口味:酸甜分類:炒菜主食材:蘑菇300克、番茄1個輔料:蒜2瓣步驟:1、蘑菇洗淨,切厚片;2、番茄去皮,切丁;3、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱;4、放入蒜末爆香;5、放入番茄丁;6、炒至軟爛;7、加入切好的蘑菇;8、翻炒至斷生;9、加入番茄醬1勺;10、生抽半勺;11、翻炒均勻...
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茄汁魚片怎麼做好吃
  • 茄汁魚片怎麼做好吃

  • 主食材:鯛魚片350克,油菜芯100克。配料:番茄醬2勺,黃酒20毫升,鹽2克,胡椒粉1克,洋葱適量。步驟1:無刺的鯛魚片洗淨。步驟2:切片後加鹽,胡椒粉調味。步驟3:加一小勺幹澱粉拌均勻。這樣利於定型和保水。步驟4:鍋裏放少許油,放入魚片開始煎。步驟5:兩面都煎到金黃,盛出備用。步驟6:利...
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《江湖悠悠》茄汁肉丸食譜配方介紹
  • 《江湖悠悠》茄汁肉丸食譜配方介紹

  • 江湖悠悠茄汁肉丸怎麼做?在遊戲內很多玩家都想知道,茄汁肉丸的製作需要哪些材料。下面就讓小編給大家帶來《江湖悠悠》茄汁肉丸食譜配方介紹,感興趣的小夥伴們一起來看看吧。配方:畜肉+番茄+番茄+山藥前往偏好:東方(徐州、青州)簡介茄汁是一種調味料,取成熟的番茄蒸熟後去皮揉碎,...
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蒜香茄汁蝦怎麼做好吃
  • 蒜香茄汁蝦怎麼做好吃

  • 主食材:鮮蝦400克,番茄1個。配料:蒜2瓣,醬油1湯匙,白糖1茶匙,鹽半茶匙,葱少許。步驟1:先剪掉蝦槍、蝦嘴,去掉沙包等贓物步驟2:再在背後劃開步驟3:去掉蝦腸步驟4:番茄去皮切小丁步驟5:蒜切碎末步驟6:葱切碎末步驟7:鍋裏倒入油,燒熱後放入蝦煎制步驟8:煎到蝦焦黃後盛出步驟9:鍋裏放...
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茄汁菜花怎麼做好吃
  • 茄汁菜花怎麼做好吃

  • 主食材:菜花1朵,番茄2個。配料:鹽1匙,植物油1勺,蒜2瓣,白糖1勺,生抽1勺。步驟1:菜花掰成小朵,加入清水和鹽,浸泡一會兒後洗淨步驟2:番茄切塊步驟3:鍋中燒開水,放入菜花焯水2分鐘,撈出瀝水備用步驟4:鍋中加入植物油,放入蒜末煸香步驟5:放入番茄塊翻炒出汁後加入白糖和生抽炒勻步驟6:放...
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如何做出蠔油茄汁拌麪
  • 如何做出蠔油茄汁拌麪

  • 蠔油茄汁拌麪的做法蠔油茄汁拌麪是非常不錯的一種美味,在製作的時候可以先把胡蘿蔔切成小丁,選擇一塊今天的西蘭花切成一小朵,一小朵的。西紅柿也要切成小粒,都準備好這些食材之後,就可以開始準備煮麪條了。準備新鮮的麪條,然後把鍋裏面的水燒開,把麪條放入進去煮麪條的時間應該...
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茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦的做法

  • 工具/材料榨汁機、羅氏蝦、番茄、澱粉、料酒、鹽、姜、蒜、白糖、檸檬、黑胡椒粉、冰糖操作方法01先把羅氏蝦洗乾淨。02番茄洗乾淨。03將番茄沿頂部劃十字。04鍋中放入清水,水沸騰後將番茄放入沸水中燙一下。05稍微煮一會後,將番茄撈出放入冷水中過一下。06然後將番茄去皮...
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茄汁牛臉肉的做法
  • 茄汁牛臉肉的做法

  • 主食材:番茄2個,牛臉肉800克。配料:治癒糖1大勺,鹽1.5匙,香菜1棵,乾紅辣椒5根,八角1個,姜3片,小葱3根,黑胡椒粉1匙,鮮蔬粉1匙,黃酒2勺,白糖1匙。步驟1:番茄切塊步驟2:鍋中加入植物油,放入番茄炒至出汁步驟3:放入提前焯好的牛臉肉炒勻步驟4:加入乾紅辣椒,八角,薑片,葱段步驟5:炒香後放入黑...
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茄汁肥牛怎麼做好吃
  • 茄汁肥牛怎麼做好吃

  • 主食材:西紅柿2個,肥牛片250克,蘆筍4棵,萵筍1根,小油菜適量。配料:生抽2勺,鹽適量,文蛤粉少許。步驟1:番茄去皮切丁,熱鍋涼油炒出茄汁,加生抽調色調味步驟2:炒好的茄汁倒入砂鍋,加適量清水燒開,煮3分鐘左右。覺得湯汁不夠濃稠可以加兩袋番茄醬步驟3:煮茄汁時間將肥牛焯水,變色撈出備用...
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芝香茄汁牛肉意麪怎麼做好吃
  • 芝香茄汁牛肉意麪怎麼做好吃

  • 主食材:意麪100克,牛肉末50克,番茄醬2勺。配料:洋葱1/2個,鹽2匙,植物油1勺,蒜2粒,黑胡椒粉1匙,吉士粉1勺。步驟1:洋葱切末步驟2:鍋中加水和1匙鹽,燒開後放入意麪中小火煮8分鐘步驟3:鍋中加入植物油,放入蒜末步驟4:放入洋葱末步驟5:放入牛肉末翻炒至變色步驟6:加入番茄醬翻炒均勻步驟...
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開胃又下飯的茄汁豆腐的做法
  • 開胃又下飯的茄汁豆腐的做法

  • 主食材:豆腐1塊,番茄炒醬10克。配料:生抽5克,蠔油5克,白糖3克,油適量。步驟1:豆腐切成小塊。步驟2:鍋內食用油,放入豆腐,小火慢煎。步驟3:將豆腐煎至兩面金黃。步驟4:煎好的豆腐加起來,放入盤子中控幹油。步驟5:生抽、蠔油、糖、番茄炒醬倒入碗中,加入適量水攪拌均勻。步驟6:將攪拌...
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茄汁蛋皮饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃
  • 茄汁蛋皮饅頭 寶寶輔食食譜怎麼做好吃

  • 主食材:西紅柿1個,饅頭1個。配料:蛋黃2個。步驟1:參考月齡:15個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:西紅柿1個、饅頭1個、蛋黃2個操作時間:25分鐘難度分析:初級步驟2:西紅柿劃上十字口,用沸水浸泡1分鐘,接着剝掉西紅柿的皮。步驟3:西紅柿切成碎。步驟4:饅頭切片。步驟5:蛋黃攪打均...
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茄汁帶魚怎麼做好吃
  • 茄汁帶魚怎麼做好吃

  • 主食材:帶魚2條,西紅柿400克。配料:洋葱半個,胡椒粉2克,鹽2克,姜10克,黃酒20克,糖3克,生抽1勺,番茄醬1大勺。步驟1:帶魚洗淨去掉腹部黑膜和骨部的淤血。步驟2:切成約兩寸的長短,並切一字花刀。再放入薑絲,胡椒粉,鹽和黃酒。抓拌均勻。步驟3:拌均勻以後醃製15分鐘。步驟4:醃好的帶魚表...
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如何製作茄汁豆角?
  • 如何製作茄汁豆角?

  • 工具/材料豆角、葱、蒜、番茄、黃豆醬、清水操作方法01首先,將豆角洗乾淨,摘成小段。02接着,將準備的葱切成段,蒜切成片,番茄切成丁。03鍋裏熱好油,將蒜片和葱段放進去爆香。04然後,將切好的番茄丁放進去繼續翻炒。05直到番茄丁炒成漿糊狀時,把豆角放進去,再加入適量黃豆醬,一起翻...
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茄汁魚片的做法
  • 茄汁魚片的做法

  • 主食材:鯛魚片350克,油菜芯100克。配料:番茄醬2勺,黃酒20毫升,鹽2克,胡椒粉1克,洋葱適量。步驟1:無刺的鯛魚片洗淨。步驟2:切片後加鹽,胡椒粉調味。步驟3:加一小勺幹澱粉拌均勻。這樣利於定型和保水。步驟4:鍋裏放少許油,放入魚片開始煎。步驟5:兩面都煎到金黃,盛出備用。步驟6:利...
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茄汁金針菇的做法
  • 茄汁金針菇的做法

  • 主食材:金針菇一把,番茄一個。配料:玉米粒適量,生抽一勺,香醋一勺,食鹽適量。步驟1:番茄炒至軟爛出汁步驟2:加入清水煮至沸騰步驟3:加入玉米粒和金針菇步驟4:加入生抽和香醋步驟5:加入食鹽和胡椒粉調味...
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茄汁帶魚的做法
  • 茄汁帶魚的做法

  • 主食材:帶魚2條,西紅柿400克。配料:洋葱半個,胡椒粉2克,鹽2克,姜10克,黃酒20克,糖3克,生抽1勺,番茄醬1大勺。步驟1:帶魚洗淨去掉腹部黑膜和骨部的淤血。步驟2:切成約兩寸的長短,並切一字花刀。再放入薑絲,胡椒粉,鹽和黃酒。抓拌均勻。步驟3:拌均勻以後醃製15分鐘。步驟4:醃好的帶魚表...
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茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃
  • 茄汁金針菇汆肉片怎麼做好吃

  • 主食材:豬腿肉100克,番茄1個,金針菇一把。配料:油1湯匙,小葱少許,鹽少許,黃酒1湯匙,生粉1湯匙。步驟1:準備好金針菇,豬後腿肉,番茄洗淨,小葱洗淨。番茄要挑選熟透的能更好的炒出茄汁步驟2:把金針菇去除根部,想要吃嫩嫩的就多去一些,小葱切成葱花,豬肉切成片後加入黃酒,鹽,生粉抓勻上漿後...
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