金針菇肉丸湯的做法

主食材：豬肉餡200克，小白菜適量，金針菇少許。

配料：料酒少許，十三香少許，醬油少許，耗油少許，鹽少許，雞精少許，葱少許，香油少許，姜少許。

步驟1:

準備豬肉餡加入料酒十三香，醬油耗油，鹽雞精，葱薑末，雞蛋，澱粉，香油和成餡料。

步驟2:

準備金針菇

步驟3:

小白菜

步驟4:

鍋中放入水煮開，加入葱姜。

步驟5:

放入肉丸

步驟6:

加入小白菜

步驟7:

放入金針菇

步驟8:

放入鹽雞精出鍋

步驟9:

盛入碗中