家常排骨怎麼做好吃

主食材：排骨500克，土豆適量，玉米適量，胡蘿蔔適量，可樂1瓶。

配料：姜適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，八角適量，葱適量，芝麻適量。

步驟1:

排骨冷水下鍋，加入薑片、料酒焯水，撈出放涼控幹水分

步驟2:

下鍋煎至兩面金黃

步驟3:

放入玉米、土豆、胡蘿蔔

步驟4:

倒入一瓶可樂

步驟5:

放入鹽、生抽、老抽、蠔油、八角，燉30分鐘，大火收汁

步驟6:

撒上葱花、芝麻即可