紫菜牛肉丸湯的做法
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主食材:牛肉300克,木薯粉150克。
配料:鹽適量,葱1份,紫菜1份,榨菜1份,油適量。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:將牛肉切塊入料理器。
步驟3:加入一個蛋清。
步驟4:打成牛肉泥。
步驟5:加入木薯粉,黑胡椒葱姜水。繼續打至完全融合。
步驟6:鍋里加水,加細鹽油煮開。將牛肉泥用筷子劃散在鍋裏。
步驟7:做到這樣子的狀態就可以。
步驟8:出鍋前,配用榨菜紫菜葱花。
步驟9:電池一份好吃開胃的紫菜牛肉丸湯完成。
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