熗拌萵筍怎麼做好吃

主食材：萵筍1棵。

配料：幹辣椒2個，白糖半勺，花椒數粒，生抽1勺，蒜3瓣，醋1.5勺，姜少許，味精少許，鹽少許，油 適量。

步驟1:

萵筍削皮後洗淨切條 ，姜蒜切末

步驟2:

萵筍里加少許鹽殺出湯來倒掉

步驟3:

萵筍里加入薑末和少許白糖味精拌勻

步驟4:

小碗裏到生抽、醋及蒜末

步驟5:

炒鍋燒熱倒油熗一下花椒將辣子段放入

步驟6:

炸香後立刻倒入生抽和醋的小碗裏

步驟7:

將小碗裏的料汁倒入萵筍裏拌勻即可。