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地瓜面包子怎麼做好吃

主食材:紅薯粉1.5斤,麪粉200克,開水適量。

配料:韭菜1斤,豬肉250克,花生油適量,醬油適量,鹽適量。

步驟1:
地瓜面包子怎麼做好吃

這是備好的地瓜面,白麪粉。

步驟2:
地瓜面包子怎麼做好吃 第2張

放入盆中把麪粉拌勻備用

步驟3:
地瓜面包子怎麼做好吃 第3張

加入開水燙麪

步驟4:
地瓜面包子怎麼做好吃 第4張

把麪粉燙成絮狀就可以了,不要加水太多。

步驟5:
地瓜面包子怎麼做好吃 第5張

燙成絮狀後,用鍋蓋或者盆蓋在上面醒面。

步驟6:
地瓜面包子怎麼做好吃 第6張

燙麪不燙手了,就可以揉麪了,揉到沒幹麪粉就可以了。

步驟7:
地瓜面包子怎麼做好吃 第7張

搓成長條

步驟8:
地瓜面包子怎麼做好吃 第8張

用手做成擠子

步驟9:
地瓜面包子怎麼做好吃 第9張

用手按成圓餅

步驟10:
地瓜面包子怎麼做好吃 第10張

放入韭菜餡就可以包包子了

步驟11:
地瓜面包子怎麼做好吃 第11張

包好的成品

步驟12:
地瓜面包子怎麼做好吃 第12張

不一會的功夫包了這麼多

步驟13:
地瓜面包子怎麼做好吃 第13張

上鍋開始蒸包子,這次蒸了30分鐘

步驟14:
地瓜面包子怎麼做好吃 第14張

30分鐘時間到了

步驟15:
地瓜面包子怎麼做好吃 第15張

出鍋裝盤,開始吃吧!

標籤: 地瓜 麪包 好吃
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