地瓜面包子怎麼做好吃
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主食材:紅薯粉1.5斤,麪粉200克,開水適量。
配料:韭菜1斤,豬肉250克,花生油適量,醬油適量,鹽適量。
步驟1:這是備好的地瓜面,白麪粉。
步驟2:放入盆中把麪粉拌勻備用。
步驟3:加入開水燙麪
步驟4:把麪粉燙成絮狀就可以了,不要加水太多。
步驟5:燙成絮狀後,用鍋蓋或者盆蓋在上面醒面。
步驟6:燙麪不燙手了,就可以揉麪了,揉到沒幹麪粉就可以了。
步驟7:搓成長條
步驟8:用手做成擠子
步驟9:用手按成圓餅
步驟10:放入韭菜餡就可以包包子了
步驟11:包好的成品
步驟12:不一會的功夫包了這麼多
步驟13:上鍋開始蒸包子,這次蒸了30分鐘
步驟14:30分鐘時間到了
步驟15:出鍋裝盤,開始吃吧!
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