炸丸子的做法

主食材：胡蘿蔔適量，雞蛋2個。

配料：葱適量，鹽1勺，十三香1勺，麪粉3勺，麪包糠3勺，食用油適量。

步驟1:

蘿蔔絲焯水30秒，切碎

步驟2:

加2個雞蛋，鹽、十三香、3勺麪包糠、3勺麪粉、葱花，少許食用油，攪拌均勻

步驟3:

擠出丸子，油温6成熱，下鍋炸至金黃撈出