鮑魚燴杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：鮑魚3個，杏鮑菇2個。

配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，薑片適量，葱花適量。

步驟1:

杏鮑菇洗淨

步驟2:

切厚片，打十字花刀

步驟3:

鮑魚去囊包去殼洗淨打十字花刀

步驟4:

油鍋燒熱，爆薑片，放入鮑魚翻炒

步驟5:

放入杏鮑菇翻炒

步驟6:

加料酒，鹽，生抽，適量水小火煮至湯汁收幹

步驟7:

撒葱花出鍋