辣炒杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：杏鮑菇2個。

配料：青椒半根，紅椒半根，洋葱小半個，葱1根，薑片3片，蒜瓣若干，生抽適量，蠔油適量。

步驟1:

杏鮑菇切絲。

步驟2:

鍋中燒水，水開後下入杏鮑菇焯幾分鐘。

步驟3:

葱薑蒜準備好。

步驟4:

青椒，紅椒，洋葱切絲。

步驟5:

起鍋燒油，倒入葱薑蒜熗鍋。

步驟6:

下杏鮑菇翻炒。

步驟7:

淋一圈生抽，倒適量蠔油調味提鮮，翻炒上色。

步驟8:

加入青紅椒，洋葱絲，翻炒幾下就可以出鍋了。

步驟9:

香辣過癮超好吃。