牛肉火鍋怎麼做好吃

主食材：牛肉200克，香菇4個，白蘿蔔100克。

配料：姜5克，蒜5克，香菜1棵，幹辣椒2個，豆瓣醬30克，料酒2克，醬油3克。

步驟1:

蒜姜香菜備用，蘑菇蘿蔔牛肉切塊，辣椒切末

步驟2:

牛肉焯水

步驟3:

鍋中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣醬，醬油，料酒

步驟4:

加水中火30分鐘，加白蘿蔔，香菇，幹辣椒，香菜