台式牛肉鍋貼怎麼做好吃

主食材：餃子片，牛肉餡，雞蛋。

配料：葱，生抽，老抽，色拉油，鹽。

步驟1:

準備餃子皮。

步驟2:

肉餡放入葱碎，生抽，鹽，老抽，糖適量。

步驟3:

再打入一個雞蛋，攪拌均勻，用餃子皮包住肉餡。

步驟4:

鍋中油熱放入餃子。

步驟5:

倒入一小碗水，蓋上蓋子煎2分鐘。