正宗羊肉湯做法
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工具/材料
羊肉,姜,白蘿蔔,香菜
操作方法
01白蘿蔔洗淨,切成塊,老薑洗淨,切成小片。
02新鮮羊肉洗淨,切成小坨,裝盤備用。
03鍋中加油少許,油8分熱時加入羊肉,爆炒2分鐘,再加如料酒,老抽少許,爆炒大概一分鐘。
04然後我們將羊肉加入燉鍋中,加水適量,慢火熬製1個小時,加鹽少許,香菜適量,起鍋即可食用,
特別提示
怎麼樣,是不是很簡單呢?你學會了嗎?
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