![正宗醋溜白菜的做法]( "正宗醋溜白菜的做法")
- 操作方法01先把買回來的白菜洗乾淨，然後撕爛。02之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。03然後在鍋里加上油，然後等油熟了以後，把白菜下鍋爆炒。04等白菜差不多軟了之後，就倒入配置好的醬汁調味，再翻炒幾下，就可以出鍋了。特別提示如果不喜歡白糖的，還可...
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![正宗清燉狗肉的做法]( "正宗清燉狗肉的做法")
- 清燉狗肉的做法：材料：狗肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽各適量。1、把狗肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水，用清水將狗肉清洗乾淨後切成小塊。2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去羶味），同煮，開鍋後漂去浮沫。待狗肉變白即可撈出用温水衝乾淨。3、放入調料葱姜，然...
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![正宗水蜜桃是硬的還是軟的]( "正宗水蜜桃是硬的還是軟的")
- 水蜜桃屬於軟桃的一種，所以成熟後的水蜜桃是軟的。水蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰常吃桃子能益容顏;，原因可能在此。在挑選水蜜桃時首先應該看外形，一般成熟的水蜜桃縫合線會很淺甚至是看不見的，吃起來也會更甜，而縫合線比較深的，一般是水蜜...
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![醬牛肉的正宗做法]( "醬牛肉的正宗做法")
- 醬牛肉做法：材料準備：牛肉（牛腱子肉），料酒，醬油，香葉，醬肉調料，生薑。1、將買回的整個新鮮牛鍵子切成十釐米左右的大塊，放在冷水裏浸泡，反覆換幾次水，把血水充分泡出；2、之後用6—8兩料酒、6—8兩醬油（以個人口味而定，喜歡味道重的就多放些醬油）、幾片香葉，一包超市買的醬肉調料、幾片生薑...
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![麗江哪裏的雲南菜正宗]( "麗江哪裏的雲南菜正宗")
- 麗江正宗的雲南菜館為你推薦和叔食府、滇廚餐廳、滇西王子、餌塊食光、小廚子私房菜這五家。和叔食府:和叔食府是麗江正宗的雲南菜館之一，菜品很豐富，雲南菜口味一般都比較重，但是這裏的口味還算清淡，遊客評價都很高，這家店的招牌菜水性楊花、清蒸雪山魚、老媽排骨、大蝦雞翅...
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![金駿眉什麼牌子正宗]( "金駿眉什麼牌子正宗")
- 1、金駿眉正宗的牌子有正山堂、駿德金駿眉、山爾堂金駿眉、武夷星金駿眉。2、金駿眉，原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽。...
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![藏紅花哪裏可以買到正宗的]( "藏紅花哪裏可以買到正宗的")
- 如何購買正品藏紅花：由於藏紅花的價格昂貴，一般的小藥店建議大家不要購買，一是來源不明，二是價格便宜的肯定不是正品。所以在價格上一定不要貪圖便宜。正品的藏紅花一般1克在100元左右。建議在大型藥店或者大型網店購買。購買藏紅花可以根據它的特性購買，正品藏紅花顏色暗紅，幹...
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![正宗的老鴨粉絲湯怎麼做]( "正宗的老鴨粉絲湯怎麼做")
- 正宗的老鴨粉絲湯怎麼做:食材：老鴨塊500克、生薑2克、小葱5根、鴨胗20克、鴨血50克、紅薯粉絲50克、香菜1根、油豆腐3個、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克。老鴨粉絲湯的做法：1、鴨肉洗淨，薑切片，油豆腐對半切開；2、鴨血切塊，香菜切段，小葱切葱花；3、紅薯粉絲温水泡5分鐘；4、鍋中倒入清...
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![正宗韓國辣白菜的醃製方法]( "正宗韓國辣白菜的醃製方法")
- 冬天正是白菜上市的季節，這時的白菜汁多味甜，無論怎麼做都好吃。今天便將白菜做成了韓國泡菜，方法很簡單，下面就跟小編一起來做做韓國泡菜吧。工具/材料白菜、果、梨、葱、蒜、姜、白蘿蔔、胡蘿蔔、韭菜、蝦皮、糖、鹽、魚露操作方法01挑選新鮮飽滿的大白菜，切卻根部，摘去黃葉...
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![正宗葱油餅的做法是什麼]( "正宗葱油餅的做法是什麼")
- 1、首先我們做葱油餅準備的材料就是18個餃子皮，香葱，油和鹽，先將葱清洗乾淨之後，然後切成葱花放入碗中備用，之後再將碗中放入鹽進行攪拌均勻，取上一張餃子皮，然後行放在案板上面，上面放上一層葱花，之後再放上一層餃子皮，然後再放上葱花。2、依次放上5張餃子皮之後就可以，然後上面撒...
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![川菜麻婆豆腐怎麼做正宗]( "川菜麻婆豆腐怎麼做正宗")
- 麻婆豆腐大家都已經很熟悉了，這是一道很知名的川菜，基本上大家都喜歡吃，用的材料很簡單，就是豆腐和牛肉，還加入了各種配料，相當好吃。麻婆豆腐口味多樣，到底正宗川菜麻婆豆腐怎麼做的呢？今天就推薦大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎麼做正宗？主料：豆腐1塊，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5...
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![正宗羊肉湯做法]( "正宗羊肉湯做法")
- 工具/材料羊肉，姜，白蘿蔔，香菜操作方法01白蘿蔔洗淨，切成塊，老薑洗淨，切成小片。02新鮮羊肉洗淨，切成小坨，裝盤備用。03鍋中加油少許，油8分熱時加入羊肉，爆炒2分鐘，再加如料酒，老抽少許，爆炒大概一分鐘。04然後我們將羊肉加入燉鍋中，加水適量，慢火熬製1個小時，加鹽少許，香菜適量，起鍋即可食...
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![正宗水煮牛肉做法]( "正宗水煮牛肉做法")
- 工具/材料牛肉，葱姜，鹽，雞精，料酒，一個雞蛋清，澱粉，豆芽，幹辣椒，花椒，郫縣豆瓣醬，火鍋底料，清水，醬油，胡椒粉，芝麻，香菜操作方法01首先，我們將準備好的牛肉用刀切成片，清洗乾淨02然後我們把牛肉片放入一個碗中，加入適量的葱姜，鹽，雞精，料酒，一個雞蛋清，抓拌均勻，醃製10分鐘03然後我們再放入適量的...
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![手抓牛肉的正宗做法]( "手抓牛肉的正宗做法")
- 把牛肉洗乾淨切大塊，冷水下鍋，待煮沸騰之後，把表面上的血沫舀出，舀出後，加幾片姜，大葱段，幹辣椒繼續煮十五分鐘就可以撈出瀝水，然後倒入盤子中，再舀一碗肉湯，加配料，淋在牛肉上就可以吃了。快到吃午飯的時間了，你是不是還躺在牀上想着吃什麼才好呢？不要想啦！快起牀跟着小編一起做一道正...
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![西瓜醬的正宗做法]( "西瓜醬的正宗做法")
- 西瓜醬的做法：材料：西瓜一個，黃豆1公斤，大蒜2兩，麪粉2兩；八角、花椒適量，鹽適量。製作步驟：1、黃豆洗淨用水泡發，約2至3小時；2、將黃豆放入鍋中加清水沒過黃豆約2指，煮至八成熟撈出攤涼；3、取大簸箕數個，將黃豆平鋪在上面，均勻的拌上面粉，將其置於一個温暖潮濕的地方，上面最好能蓋上竹葉；4...
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![滷鴨掌的正宗做法是什麼]( "滷鴨掌的正宗做法是什麼")
- 1、鴨掌剪去指甲洗淨，放入鍋中加清水、葱段、薑片燒開後煮3分鐘撈出鴨掌洗淨浮沫。2、炒鍋燒熱後放少許油，放葱段、薑片、蒜粒煸香。3、加老滷汁、清水後放入鴨掌煮開，加料酒去腥，將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋裏。4、加入生抽、老抽、糖，轉小火慢煮1小時左右，至鴨掌皮軟...
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![榨菜哪個牌子最久最正宗]( "榨菜哪個牌子最久最正宗")
- 四川涪陵榨菜。從榨菜的生產工藝來看，榨菜最初產於四川，其他地方也有生產，尤其是四川最著名的涪陵。四川的榨菜鹹度適中，味道也比較新鮮。它主要由榨菜頭製成，先加鹽，然後榨乾。然後放入各種調味料，經過裝壇、封壇等多個步驟醃製而成的，這樣的泡菜味道正宗，吃起來香脆可口。家裏經...
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![椰蓉酥的正宗做法]( "椰蓉酥的正宗做法")
- 怎麼做椰蓉酥:食材：低粉120克、黃油90克、蛋液40克、椰蓉70克、泡打粉2克、蘇打粉2克、細砂糖50克、鹽1克椰蓉酥的正宗做法:1、黃油軟化，加入細砂糖和鹽，用電動打蛋器打至順滑；2、分兩次加入全蛋液，每次打到蛋液吸收，再進行下一次，打至黃油體積膨脹發白，加入椰蓉拌勻；3、篩入低粉...
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![正宗章魚小丸子的配方是什麼]( "正宗章魚小丸子的配方是什麼")
- 1、章魚小丸子，又名“章魚燒”，是源自日本大阪地區的著名小吃。如今，在我國許多城市的街頭巷尾也出現了一些推着小車的商販沿街販售，小車前總是圍滿了大的、小的以及半大不小的孩子們。雖説是現燒現賣，可看着那些麪糊、那些看不出是什麼的材料，以及黑乎乎的醬料，心裏總是不踏實...
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![海木耳的正宗做法]( "海木耳的正宗做法")
- 有着長壽之菜的海木耳對人體健康有着很多的功效，且吃起來口感很好，今天教大家做一道既簡單又好吃的海木耳，一起來看看吧。操作方法01因為我們吃的海木耳都是乾的，所以一定要先用水浸泡，就像黑木耳一樣的，直接用涼水浸泡就好了02大蒜剝去蒜皮，拍扁之後放進去搗蒜缸裏搗成蒜泥，一邊...
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![正宗酸辣粉的配方做法]( "正宗酸辣粉的配方做法")
- 正宗酸辣粉的配方做法：1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麥菜洗淨擇成8公分左右的長段備用2、燒開一大鍋水，加入3克鹽，放入地瓜粉煮約5分鐘3、煮地瓜粉（紅薯粉）的同時，加熱炒鍋，鍋熱後倒入食用油和香油，3、4秒後放入葱薑蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均勻。4、在炒鍋中倒入醬油、醋...
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![正宗魚香茄子的做法]( "正宗魚香茄子的做法")
- 魚香茄子是我國一道傳統名菜，那麼大家知道正宗魚香茄子的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法01正宗的魚香茄子是不用其它太多材料的，我們只要準備好茄子和葱薑蒜末，然後準備好豆瓣醬、醬油和蠔油等調味料即可02我們將茄子洗淨，然後除去茄子蒂，將茄子滾刀塊切成...
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![老款Q5是正宗誇戳嗎]( "老款Q5是正宗誇戳嗎")
- 老款Q5是真誇戳。奧迪誇戳其實指的是奧迪四驅quattro英文的中文讀音。奧迪quattro系統是非常著名的汽車四驅系統，奧迪quattro系統採用的是純機械全時四驅構造，相比起其它有電控裝置的四驅，quattro在穩定性，可靠性，安全性上都要比許多四驅系統亮眼，同時搭載的託森差速器無論在強...
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![詳解如何做一道正宗的重慶酸菜魚之（鮮，怎麼做好吃]( "詳解如何做一道正宗的重慶酸菜魚之（鮮，怎麼做好吃")
- 主食材：草魚3斤，酸菜250克，玉米澱粉20克，幹辣椒8個，姜1塊，葱2根，大蒜6瓣，白胡椒粉3克，花椒40顆。配料：鹽5克，花生油20克，料酒15克。步驟1:食材展示：鮮草魚1條（2-3斤左右）酸菜250克玉米澱粉20克幹辣椒8個姜1塊葱2根大蒜6瓣白胡椒粉3克花椒40顆料酒15克花生油30克鹽5克。步驟2:首先處理魚，...
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![正宗陳皮是用哪種桔子做的]( "正宗陳皮是用哪種桔子做的")
- 陳皮是芸香科植物橘及其栽培品種的乾燥成熟果皮，也就是説市場上常見的熟透了的橘子都是可以用來做陳皮的。《本草綱目》記載：“橘皮苦能泄能燥……”;而2010年版的中華人民共和國藥典中也提及：“陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮，古時也稱橘皮……”。正宗的新...
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維知科普網
