幹鍋花菜怎麼做好吃

主食材：花菜適量，五花肉適量，蒜適量。

配料：幹辣椒適量，鹽適量，老乾媽適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量。

步驟1:

五花肉倒入少許料酒去腥

步驟2:

鍋內放鹽倒入菜花焯水

步驟3:

五花肉入鍋煸出豬油

步驟4:

倒入蒜末幹辣椒豆瓣醬炒香

步驟5:

倒入焯好的花菜乾煸翻炒均勻

步驟6:

倒入生抽蠔油調味出鍋