菌蝦冬瓜羹湯怎麼做好吃
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主食材:雞蛋2個,蝦仁15克,冬瓜250克,香菇50克。
配料:鹽5克,胡椒粉3克,味精5克,澱粉50克,香油2克,葱花,香菜。
步驟1:雞蛋2個,蝦仁15克,攪拌均勻。
步驟2:冬瓜丁250克,香菇丁50克。
步驟3:鍋中水開後,倒入冬瓜丁,香菇丁,水煮開。
步驟4:鹽5克,味精5克,胡椒粉3克,澱粉50克。
步驟5:淋入雞蛋,蝦仁,香油2克,燒開出鍋即可。
步驟6:最後撒點葱花和香菜即可。
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