味增冬瓜雞丸湯怎麼做好吃
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主食材:雞肉丸150克,冬瓜200克,裙帶菜10克,油麪筋10個。
配料:味增醬2勺,葱姜適量。
步驟1:自己提前做好的水汆雞肉丸子
步驟2:冬瓜切滾刀塊
步驟3:裙帶菜泡發
步驟4:油麪筋切兩半便於煮軟
步驟5:味增醬加水泄開
步驟6:鍋裏放油炒香葱姜
步驟7:放入冬瓜炒一會兒
步驟8:放入味增醬炒出醬香味
步驟9:和冬瓜一起炒出醬色
步驟10:加開入煮開,放入雞肉丸子,油麪筋和裙帶菜
步驟11:大火煮開轉小火煮10分鐘左右
步驟12:食材都煮軟就可以享用啦
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