蒜蓉粉絲蒸花貝怎麼做好吃

主食材：花貝500克，粉絲150克。

配料：鹽10克，雞精5克，大蒜20克，生抽5毫升。

步驟1:

花貝洗淨，粉絲温水泡發。

步驟2:

鍋中加適量水，把花臂放入鍋中煮。

步驟3:

泡發好的粉絲瀝乾水分，用清水沖洗一下。

步驟4:

粉絲中淋適量油，用筷子撈均勻。

步驟5:

加入適量生抽。

步驟6:

鍋中煮茶器花貝，開口一個就撈出來一個。

步驟7:

所有的花貝煮好撈出來。

步驟8:

切多一點蒜米。

步驟9:

鍋中熱油，把蒜米放入炒香。

步驟10:

加入適量鹽。

步驟11:

淋適量生抽。

步驟12:

粉絲裏面倒入適量煮花貝的水拌勻。

步驟13:

把花貝均勻鋪在粉絲上面。

步驟14:

之前炒好的蒜蓉鋪在貝殼肉上。

步驟15:

放入蒸鍋中，開鍋後蒸五分鐘。

步驟16:

蒸好後在上面撒一層葱花即可。