蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃

主食材：扇貝200克，粉絲100克，蒜50克，姜20克，小米椒20克，葱1根。

配料：生抽10克，蒸魚豉油10克，蠔油5克，糖5克，鹽2克，雞精2克，白胡椒粉2克，香油5克。

步驟1:

蒜姜切末

步驟2:

調料調汁拌勻

步驟3:

鍋內熱油倒入蒜薑末炒香

步驟4:

倒入醬汁煮30s後出鍋

步驟5:

扇貝肉放在粉絲上醬汁倒在扇貝肉上

步驟6:

放上辣椒大火蒸10分鐘出鍋撒上葱花