豆腐神仙吃法——照燒海苔豆腐的做法

主食材：北豆腐300克，海苔1張。

配料：生抽1勺，蠔油1勺，蜂蜜1勺，白糖1勺。

步驟1:

北豆腐切成長方形小條

步驟2:

把海苔卷在豆腐的正中間纏繞一圈

步驟3:

把豆腐挨個放入澱粉中裹上薄薄的一層澱粉

步驟4:

碗中加入生抽、蠔油、蜂蜜、清水調勻

步驟5:

不粘鍋加油燒熱，中小火放入豆腐，先不要急着翻動豆腐，底部定型後晃一下鍋，豆腐可以來回滑動的時候翻面，全程用中火煎至四面金黃

步驟6:

倒入碗汁，中小火至湯汁變得濃稠，讓豆腐充分的吸收湯汁更加入味