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有關豆卷的知識大全

素炒臭豆卷怎麼做好吃
  • 素炒臭豆卷怎麼做好吃

  • 主食材:豆腐卷2根,青椒3個。配料:鹽適量,花生油適量,香葱2根,自然鮮醬油2勺,薑片適量。步驟1:臭豆卷2根,外面一層是臭皮,不需要洗,直接切片步驟2:平底鍋熱油,把切好的豆腐片下鍋步驟3:煎至兩面金黃,撒鹽步驟4:辣椒切絲,薑切片,葱切段步驟5:炒鍋熱油,下薑片爆香入辣椒絲翻炒,鹽少量(豆腐已...
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早餐:米酒蘋果湯+蜜豆卷怎麼做好吃
  • 早餐:米酒蘋果湯+蜜豆卷怎麼做好吃

  • 主食材:蘋果1個,米酒80克,小丸子120克,枸杞1把。配料:蜜豆卷3個。步驟1:備好材料:蘋果一個、米酒80克,枸杞一小把、紅薯糯米小丸子120克步驟2:水開下糯米小丸子。步驟3:蓋上鍋蓋,煮至沸騰下蘋果塊。步驟4:蓋上鍋蓋繼續煮,煮開後下米酒和枸杞。步驟5:再一次煮開就可以享用。步驟6:...
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早餐:米酒蘋果湯+蜜豆卷的做法
  • 早餐:米酒蘋果湯+蜜豆卷的做法

  • 主食材:蘋果1個,米酒80克,小丸子120克,枸杞1把。配料:蜜豆卷3個。步驟1:備好材料:蘋果一個、米酒80克,枸杞一小把、紅薯糯米小丸子120克步驟2:水開下糯米小丸子。步驟3:蓋上鍋蓋,煮至沸騰下蘋果塊。步驟4:蓋上鍋蓋繼續煮,煮開後下米酒和枸杞。步驟5:再一次煮開就可以享用。步驟6:...
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豆沙糯米卷的做法
  • 豆沙糯米卷的做法

  • 主食材:糯米粉90g。配料:白砂糖15克,玉米澱粉20克,食用油20克,牛奶100克,紅豆沙適量,椰蓉適量。步驟1:糯米粉90g玉米澱粉20g白砂糖15g食用油20g牛奶100g步驟2:攪拌均勻步驟3:大火蒸25分鐘放涼步驟4:砧板上鋪一層保鮮膜放上面團再鋪一層保鮮膜步驟5:擀平步驟6:鋪上紅豆沙步驟7:卷...
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豆皮肉卷的做法
  • 豆皮肉卷的做法

  • 主食材:豬肉500克,雞蛋50克,玉米澱粉適量,豆腐皮2張。配料:葱適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,生抽1勺,蠔油1勺,雞精少許,蒜蓉1勺,小米辣適量,香菜適量,芝麻適量,辣椒油1勺,陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中,加入葱薑絲、料酒,攪打成肉餡步驟2:肉餡中放入鹽少許,雞精少量,生抽一勺、蠔油一勺、...
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豆沙春捲怎麼做好吃
  • 豆沙春捲怎麼做好吃

  • 主食材:麪粉300克,豆沙150克。配料:植物油適量,鹽適量,蛋清適量。步驟1:主料:豆沙餡、麪粉輔料:植物油、開水(約60度)、鹽步驟2:把麪粉放盆裏加少許鹽,開水慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪,步驟3:麪粉吸到水後就成大小不同的小團,接着用手揉麪團步驟4:把揉好的麪糰,用刮板切成塊,冷卻(...
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豆皮金針菇卷的做法
  • 豆皮金針菇卷的做法

  • 主食材:金針菇200克,豆皮2張,大蒜1頭,香葱葉15克。配料:油適量,生抽1勺,鹽1勺。步驟1:豆腐皮切好備用步驟2:葱葉用熱水燙一下,燙軟步驟3:把金針菇用豆腐皮捲起來,再用葱葉捆好步驟4:鍋裏放油,放入蒜末炒香,把金針菇豆腐皮放進去步驟5:加入鹽和生抽,煮一下,出鍋...
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土豆絲捲餅的做法
  • 土豆絲捲餅的做法

  • 主食材:麪粉100克,土豆絲20克。配料:食用油3毫升,辣椒醬適量。步驟1:倒入麪粉,加水,和成麪糰步驟2:切段步驟3:按壓成餅步驟4:用食用油在麪糰表面刷勻,步驟5:把另一半放上去,之後,擀成薄餅步驟6:倒入食用油,刷勻,放入薄餅步驟7:煎至兩面金黃步驟8:揭開面餅倒入1個雞蛋步驟9:中火煎1分...
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芸豆卷的做法
  • 芸豆卷的做法

  • 北京芸豆卷怎麼做正宗:食材:芸豆200克、豆沙150克、白砂糖30克、黑芝麻30克、白芝麻30克芸豆卷的做法:1、芸豆洗淨浸泡12小時,然後去皮;2、芸豆大火蒸50分鐘,關火,再燜10分鐘;3、鍋中放入黑芝麻和白芝麻一起炒,炒好後加入糖炒勻;4、芸豆放到保鮮袋,擀成片,用刀把袋子的一個短邊和長...
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土豆培根卷的做法
  • 土豆培根卷的做法

  • 培根土豆卷怎麼做食材:培根4條、土豆200克、食用油2克、鹽1克、雞精2克、孜然粉6克、胡椒粉2克土豆培根卷的做法:1、土豆去皮切片,放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,取出壓成泥,然後調入鹽、雞精、胡椒粉、2克孜然粉、油拌勻;2、培根平鋪,放入土豆泥,捲起來,用牙籤固定,放入烤盤,均勻撒上孜然粉...
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炸幹豆腐卷做法
  • 炸幹豆腐卷做法

  • 怎麼炸豆腐卷食材:豆腐皮1張、土豆1個、麪粉適量、姜1塊、精鹽1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、油適量炸幹豆腐卷做法:1、土豆蒸熟去皮,搗碎壓成土豆泥,姜切末;2、豆泥加入味精、精鹽、薑末、麪粉抓勻,再加入胡椒粉,攪拌混合均勻;3、將麪粉、水澱粉,加入適量清水調成...
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豆角葉捲曲怎麼治
  • 豆角葉捲曲怎麼治

  • 1、豆角葉子捲曲褶皺可能是因為農藥噴灑過多,此時要用清水把葉片清洗乾淨,然後把豆角放到陽光充足的位置養護,這樣可以讓農藥的危害降低。2、如果水肥不足,也會導致豆角葉片捲曲,需要給豆角適量澆水,同時還要給豆角施肥,讓豆角養分充足。3、要給豆角足夠的光照,光照不足也會造成...
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豆皮卷怎麼做
  • 豆皮卷怎麼做

  • 豆皮卷什麼好吃食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個、鹽1克、雞精1克豆皮卷的做法:1、幹香菇泡發切成小丁,臘腸切小丁,西芹切小丁;2、糯米用清水浸泡12小時;3、蝦米用清水泡發,熟鹹蛋黃壓碎;4、取一個大碗,放入糯米、香菇丁、蝦米、...
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金針菇豆皮卷的做法
  • 金針菇豆皮卷的做法

  • 主食材:金針菇350克,豆皮2張。配料:生抽1勺,蠔油1勺,糖10克,澱粉少許。步驟1:金針菇洗淨去根步驟2:豆腐皮切成條捲上金針菇步驟3:用牙籤固定步驟4:碗中加入白糖,生抽,蠔油,澱粉,水調和均勻步驟5:鍋內加入金針菇卷,小火慢煎至兩面金黃步驟6:倒入碗汁,、蒜酥、碗汁煮開2分鐘關火...
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玉米豆乳奶油卷
  • 玉米豆乳奶油卷

  • 玉米豆乳奶油卷做法在製作玉米豆乳奶油卷的時候,由於這個小蛋糕製作的特別簡單,但需要準備對應的食材。首先將其製作成蛋糕體,還需要對應的裝飾物品,像小饅頭,豆滷粉,糯米糰子等等。此時我們要利用淡奶油,煉乳,白砂糖,黃油加熱融化之後,倒入甜玉米,直接打成玉米漿。家裏面有網篩子的...
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豆角甜豆炒春捲怎麼做好吃
  • 豆角甜豆炒春捲怎麼做好吃

  • 主食材:甜豆1碟,豆角1把,春捲100克。配料:油適量,鹽適量,雞粉適量,姜適量,蒜適量,小米辣2條。步驟1:春捲切條。我切的比較大條步驟2:甜豆去兩頭去絲,豆角去絲掐段。步驟3:鍋燒熱,加油,爆香姜蒜,下入春捲條,爆至微黃即撈出。步驟4:下入豆角和甜豆一起,加鹽和雞精調味。加水許水加蓋大火燜...
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紅豆卷怎麼做好吃
  • 紅豆卷怎麼做好吃

  • 主食材:麪粉500克,紅豆一小碗。配料:酵母5克,白糖20克,牛奶250毫升。步驟1:酵母,白糖,麪粉,牛奶攪拌均勻,揉成光滑麪糰步驟2:發酵好後,揉搓排氣步驟3:搓成長條,切成大小均勻的面劑子步驟4:擀麪杖擀成中間厚邊緣薄的麪皮,放入蜜豆餡,像包包子一樣收口步驟5:擀成牛舌狀步驟6:從下往上卷...
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豆沙花捲怎麼做好吃
  • 豆沙花捲怎麼做好吃

  • 主食材:高筋麪粉(或普通麪粉)320克,乾酵母3克,細砂糖20克,牛奶150克,雞蛋1個。配料:紅豆沙適量。步驟1:稱量好所有材料步驟2:所有材料混合揉成光滑的麪糰步驟3:放在温暖濕潤的地方發酵至兩倍大步驟4:麪糰排氣揉勻,擀成8毫米厚,抹上一層紅豆沙長方形的麪皮步驟5:捲起步驟6:切成均勻...
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豆沙小卷怎麼做
  • 豆沙小卷怎麼做

  • 1、麪粉、奶粉和糖放在盆裏。2、酵母溶於温水裏,倒入盆裏,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、和成比較粗糙的麪糰,蓋上保鮮膜,靜置5-8分鐘左右。4、繼續用手和麪團,就可以很輕鬆地和成光滑的麪糰了。放在温暖處發酵,麪糰發酵兩倍大。家裏有烤箱的可以選擇烤箱的發酵檔即可。大概發酵6...
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豆皮香腸卷的做法
  • 豆皮香腸卷的做法

  • 主食材:豆皮半塊,香腸1根。配料:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,食用油1勺,生抽1勺,白糖半勺。步驟1:豆皮包裹香腸捲起來;步驟2:用牙籤固定;步驟3:在牙籤與牙籤中間切斷;步驟4:擺在烤盤中;步驟5:眼中倒入辣椒粉、孜然粉和熟芝麻,淋入熱油,倒入生抽、白糖,攪拌均勻;步驟6:均勻抹在香腸捲上;步驟7:180...
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抹茶紅豆卷的製作方法
  • 抹茶紅豆卷的製作方法

  • 抹茶紅豆卷的做法制作抹茶紅豆卷先要準備一個抹茶蛋糕胚。準備30克低筋麪粉,兩個雞蛋5克抹茶粉,16克鮮牛奶,打發的奶油適量。還有超市買回來的蜜制紅豆。16克食用油,36克白砂糖。準備兩個無水無油的容器,雞蛋蛋清和蛋黃分離。蛋黃裏面加入細砂糖混合之後,用打蛋器打發到體積膨...
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幹豆腐卷肉餡的做法
  • 幹豆腐卷肉餡的做法

  • 幹豆腐卷肉餡的做法主料:東北幹豆腐2張,豬肉餡250克,做法步驟:1.豬肉餡,放入葱末、薑末適量。再加入鹽、耗油、胡椒粉、雞精、料酒,一個雞蛋清,食用油,乾土豆澱粉(不要用濕澱粉噢),按順時針方向拌勻。靜置5分鐘。2.東北幹豆腐2張。幹豆腐如果太薄可以兩張疊用,厚點的一張就可以。根...
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豆皮卷肉叫什麼菜名
  • 豆皮卷肉叫什麼菜名

  • 豆皮卷肉叫“豆皮肉卷”。豆皮肉卷屬於一種家常菜,它的主要食材是豆皮、豬肉等,製作完成的豆皮卷肉食用起來及其方便,既可以蒸着吃,也可以炒着吃,做法也很簡單。在製作豆皮肉卷的時候,通常是將買回來的豬肉洗乾淨之後加入料酒以及生抽等調味品進行醃製,去除腥味,再將醃製後的豬肉...
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幹豆腐卷肉餡怎麼做
  • 幹豆腐卷肉餡怎麼做

  • 幹豆腐卷肉餡的做法主料:東北幹豆腐2張,豬肉餡250克,做法步驟:1.豬肉餡,放入葱末、薑末適量。再加入鹽、耗油、胡椒粉、雞精、料酒,一個雞蛋清,食用油,乾土豆澱粉(不要用濕澱粉噢),按順時針方向拌勻。靜置5分鐘。2.東北幹豆腐2張。幹豆腐如果太薄可以兩張疊用,厚點的一張就可以。根...
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豆皮肉卷怎麼做好吃
  • 豆皮肉卷怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉500克,雞蛋50克,玉米澱粉適量,豆腐皮2張。配料:葱適量,鹽適量,姜適量,料酒適量,生抽1勺,蠔油1勺,雞精少許,蒜蓉1勺,小米辣適量,香菜適量,芝麻適量,辣椒油1勺,陳醋1勺。步驟1:豬肉切塊放絞肉機中,加入葱薑絲、料酒,攪打成肉餡步驟2:肉餡中放入鹽少許,雞精少量,生抽一勺、蠔油一勺、...
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