豆腐蝦丸的做法

主食材：大豆腐1塊，蝦仁250克。

配料：雞蛋1個，胡蘿蔔1個，鹽適量，葱花適量，麪粉適量。

步驟1:

豆腐碾碎

步驟2:

放入剁碎的蝦仁，胡蘿蔔，葱花拌勻

步驟3:

用小丸子烤盤煎熟即可