香燜雞翅腿的做法
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香燜雞翅腿是一道非常美味好吃,而且特別受小朋友們喜歡的家常菜,做法簡單,下面把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
雞翅腿150克,小米辣、蒜米適量,2勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。
操作方法
01首先把雞翅腿清洗乾淨,小米辣和蒜米用刀背拍扁。
02開火下油,放蒜米、小米辣進去爆香。
03雞翅腿下鍋,加適量的鹽翻炒入味。
04然後加半碗水、2勺生抽進去。
051勺料酒、幾滴老抽翻炒均勻。
06蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜。
07燜到水份幹完,熄火,香噴噴的雞翅腿就做好了。【燜的期間雞翅腿要翻轉一下再燜】
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