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有關醬拌的知識大全

醬拌茄子怎麼做好吃
  • 醬拌茄子怎麼做好吃

  • 主食材:茄子1個。配料:黃豆醬5克,鹽1克,香菜,蒜。步驟1:茄子洗淨去根,切片,要厚一些。步驟2:香菜洗淨切段。步驟3:蒜切片。步驟4:鍋中水開後,將茄子上鍋蒸,大約蒸15分鐘。步驟5:取出晾涼後撕成條狀。步驟6:放入香菜,蒜,鹽,黃豆醬,攪拌均勻即可。...
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麻醬雞絲拌麪怎麼做
  • 麻醬雞絲拌麪怎麼做

  • 主食材:雞胸肉250克,黃瓜70克,胡蘿蔔60克,水適量,生菜2片。配料:葱10克,白糖半勺,醋半勺,美極鮮5滴,花椒油適量,亞麻籽油適量,純淨水適量,姜10克,料酒1勺,香葉2片,花椒1勺,大料2瓣,蒜2瓣,生抽3勺,老抽1勺。步驟1:雞胸肉洗淨,兩面用力敲敲打打。步驟2:葱切段,薑切片,蒜切粒。步驟3:雞胸肉同葱姜下...
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XO醬拌雙絲怎麼做好吃
  • XO醬拌雙絲怎麼做好吃

  • 主食材:土豆90克,胡蘿蔔60克。配料:鮑魚乾貝xo醬適量。步驟1:土豆、胡蘿蔔去皮洗乾淨步驟2:土豆切成片步驟3:再切成絲步驟4:胡蘿蔔切成片再切成絲步驟5:土豆、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟6:食材放到盤中,加XO醬攪拌均勻即可享用...
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雞蛋醬拌筱面怎麼做好吃
  • 雞蛋醬拌筱面怎麼做好吃

  • 主食材:筱麪粉200克,開水適量,雞蛋3個,青椒3個,大蒜3瓣。配料:黃豆醬2勺,甜麪醬1勺。步驟1:將筱面倒入盆中,少量多次倒入開水;步驟2:先用筷子攪拌成絮狀,再手揉成團;步驟3:醒發半小時左右,用擀麪杖擀成薄片;步驟4:上鍋蒸10分鐘即可;步驟5:切成細絲,裝入碗中備用;步驟6:將青椒、大蒜切碎,然...
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蝦蓉醬拌麪怎麼做
  • 蝦蓉醬拌麪怎麼做

  • 主食材:麪條300克。配料:黃瓜1根,蕃茄1個,鹽適量,味精適量,蝦蓉醬1勺。步驟1:鍋裏放入清水燒開步驟2:放入麪條步驟3:攪拌均勻步驟4:生薑切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟5:大蒜切成末加入涼開水浸泡十五分鐘步驟6:蕃茄切成小丁步驟7:黃瓜切絲步驟8:把煮好的麪條放入涼水中浸涼...
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麻醬拌豆腐的做法
  • 麻醬拌豆腐的做法

  • 主食材:內酯豆腐一塊。配料:麻醬適量,鹽少許,香油少許,葱花適量。步驟1:準備內酯豆腐步驟2:麻醬加入少許鹽,香油稀釋一下。小葱洗淨。步驟3:豆腐開水燙一下步驟4:撒上葱花步驟5:倒入麻醬,清淡可口。...
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XO醬拌黃瓜條怎麼做好吃
  • XO醬拌黃瓜條怎麼做好吃

  • 主食材:黃瓜1根,xo醬2勺。配料:花椒少許,植物油1勺,鹽1勺,糖1勺,米醋1勺,生抽1勺,蒜2瓣,小葱1根,芝麻適量。步驟1:黃瓜切條,用鹽醃漬半小時。步驟2:瀝水加入全部調料拌勻。步驟3:裝盤。...
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醬拌黑麥苦蕎麪怎麼做好吃
  • 醬拌黑麥苦蕎麪怎麼做好吃

  • 主食材:黑麥苦蕎麪條300克,黃瓜100克,雞蛋3個。配料:拌麪醬80克,番茄80克,小葱10克,黑胡椒2克。步驟1:黃瓜洗淨後去皮切絲,番茄切片,小葱切葱花。步驟2:鍋中加適量水燒開,把黑麥苦蕎麪條倒入鍋中煮。步驟3:麪條煮熟後倒出來瀝乾水分,然後用冷開水多衝洗兩遍。步驟4:鍋中熱油打入雞蛋...
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香辣醬拌蕎麥麪,一口好吃的面怎麼做好吃
  • 香辣醬拌蕎麥麪,一口好吃的面怎麼做好吃

  • 主食材:蕎麥全粉速食麪200克。配料:植物油適量,洋葱適量,大葱適量,香葱適量,蒜末適量,薑末適量,生抽200克,紅糖23克,八角1朵,小茴香少許,草果1個,香葉少許,白芷少許,肉末適量,郫縣豆瓣醬1湯勺,香醋少許。步驟1:提前將格林諾爾的蕎麥全粉速食麪放入温水中浸泡30分鐘;步驟2:開始熬製葱油:鍋燒...
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一看就會的韓式醬拌蕎麥麪怎麼做好吃
  • 一看就會的韓式醬拌蕎麥麪怎麼做好吃

  • 主食材:格林諾爾蕎麥全粉速食麪100克,韓式泡菜適量,韓式辣椒醬1湯勺。配料:白醋適量,白芝麻適量,黃瓜少許,洋葱少許,大葱少許,香葱少許,海苔條少許,溏心蛋1個,蜂蜜少許。步驟1:提前將蕎麥全粉速食麪用温水浸泡半小時;步驟2:將黃瓜、洋葱、大葱切絲,香葱切圈,準備好韓式泡菜、辣椒醬,以及...
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一看就會的韓式醬拌蕎麥麪怎麼做
  • 一看就會的韓式醬拌蕎麥麪怎麼做

  • 主食材:格林諾爾蕎麥全粉速食麪100克,韓式泡菜適量,韓式辣椒醬1湯勺。配料:白醋適量,白芝麻適量,黃瓜少許,洋葱少許,大葱少許,香葱少許,海苔條少許,溏心蛋1個,蜂蜜少許。步驟1:提前將蕎麥全粉速食麪用温水浸泡半小時;步驟2:將黃瓜、洋葱、大葱切絲,香葱切圈,準備好韓式泡菜、辣椒醬,以及...
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香辣醬拌蕎麥麪,一口好吃的面怎麼做
  • 香辣醬拌蕎麥麪,一口好吃的面怎麼做

  • 主食材:蕎麥全粉速食麪200克。配料:植物油適量,洋葱適量,大葱適量,香葱適量,蒜末適量,薑末適量,生抽200克,紅糖23克,八角1朵,小茴香少許,草果1個,香葉少許,白芷少許,肉末適量,郫縣豆瓣醬1湯勺,香醋少許。步驟1:提前將格林諾爾的蕎麥全粉速食麪放入温水中浸泡30分鐘;步驟2:開始熬製葱油:鍋燒...
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韓國辣椒醬和拌飯醬是一種嗎
  • 韓國辣椒醬和拌飯醬是一種嗎

  • 包飯醬,韓國有幾種包飯,不知道你會不會吃,如果你懂得怎麼吃的話,那麼自然就會用包飯醬了。拌飯醬,就是比辣椒醬要甜,它和辣椒醬都辣,只是這一點區別。而辣椒醬一般是用來拌菜啊,或者是頓菜的時候會用。韓國辣椒醬怎麼加工成拌飯醬:【主料】韓國辣椒醬40g、韓國大豆醬40g;【輔料】熟...
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肉醬拌飯怎麼做
  • 肉醬拌飯怎麼做

  • 主食材:大米150克,胡蘿蔔半個,香菇4朵,洋葱半個。配料:咖喱塊1塊,生抽適量,老抽適量。步驟1:大米蒸熟步驟2:準備好配菜,切丁步驟3:鍋里加入油,加入蒜末炒香,倒入肉丁翻炒步驟4:倒入其他配菜翻炒步驟5:加入一碗水煮,加入咖喱,生抽,老抽步驟6:煮好水收半乾步驟7:炒好的咖喱淋到煮好的米...
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麻醬拌粉絲的做法
  • 麻醬拌粉絲的做法

  • 主食材:粉絲1團,黃瓜半個,胡蘿蔔半個。配料:大蒜2瓣,味極鮮1小勺,味精適量,香醋少量,花椒粉適量,辣椒油1勺,花椒油半勺,陳醋1勺,生薑適量,芝麻醬1勺,食鹽適量。步驟1:鍋中放水燒開,加入粉絲煮兩三分鐘,再用餘温泡五分鐘後,冷開水過一道(不過冷水也行,不過水的話後面需要多加點水)步驟2:胡蘿蔔...
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家常菜,醬拌油麥菜怎麼做好吃
  • 家常菜,醬拌油麥菜怎麼做好吃

  • 主食材:油麥菜兩把。配料:萬能醬汁3勺,花生吃少許。步驟1:準備食材步驟2:洗乾淨油麥菜步驟3:油麥菜掐斷,沸水下鍋步驟4:倒入花生油步驟5:大火煮熟步驟6:撈出瀝乾水分,扣盤備用步驟7:淋上醬汁即可食用...
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醬拌黑麥苦蕎麪怎麼做
  • 醬拌黑麥苦蕎麪怎麼做

  • 主食材:黑麥苦蕎麪條300克,黃瓜100克,雞蛋3個。配料:拌麪醬80克,番茄80克,小葱10克,黑胡椒2克。步驟1:黃瓜洗淨後去皮切絲,番茄切片,小葱切葱花。步驟2:鍋中加適量水燒開,把黑麥苦蕎麪條倒入鍋中煮。步驟3:麪條煮熟後倒出來瀝乾水分,然後用冷開水多衝洗兩遍。步驟4:鍋中熱油打入雞蛋...
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香菇醬拌紫薯面怎麼做好吃
  • 香菇醬拌紫薯面怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯面200克,絲瓜1根,肉丸5個。配料:油20克,鹽2克,生薑1塊,大蒜2瓣,香菇醬2勺。步驟1:食材備好(絲瓜已經去皮)步驟2:絲瓜切細條,生薑大蒜切薄片步驟3:鍋中放油步驟4:生薑大蒜炸出香味步驟5:絲瓜放進鍋中大火炒30秒步驟6:加水開始煮步驟7:加肉丸步驟8:煮開後下紫薯面煮熟後加2...
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牛油果醬拌有機芝麻面怎麼做好吃
  • 牛油果醬拌有機芝麻面怎麼做好吃

  • 主食材:牛油果1個,麪條(芝麻面)1人。配料:黑胡椒粉少許,鹽適量,橄欖油1大匙,檸檬1/4個,堅果碎(烘焙)少許。步驟1:牛油果搗爛成泥,加入鹽、檸檬汁、黑胡椒粉和橄欖油拌勻步驟2:有機芝麻面放入沸水中,放點鹽,煮軟後撈起放入碟中步驟3:把調過味的牛油果倒入芝麻面中拌勻,撒上堅果碎即可步驟...
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肉醬拌飯怎麼做好吃
  • 肉醬拌飯怎麼做好吃

  • 主食材:大米150克,胡蘿蔔半個,香菇4朵,洋葱半個。配料:咖喱塊1塊,生抽適量,老抽適量。步驟1:大米蒸熟步驟2:準備好配菜,切丁步驟3:鍋里加入油,加入蒜末炒香,倒入肉丁翻炒步驟4:倒入其他配菜翻炒步驟5:加入一碗水煮,加入咖喱,生抽,老抽步驟6:煮好水收半乾步驟7:炒好的咖喱淋到煮好的米...
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雞蛋醬拌筱面怎麼做
  • 雞蛋醬拌筱面怎麼做

  • 主食材:筱麪粉200克,開水適量,雞蛋3個,青椒3個,大蒜3瓣。配料:黃豆醬2勺,甜麪醬1勺。步驟1:將筱面倒入盆中,少量多次倒入開水;步驟2:先用筷子攪拌成絮狀,再手揉成團;步驟3:醒發半小時左右,用擀麪杖擀成薄片;步驟4:上鍋蒸10分鐘即可;步驟5:切成細絲,裝入碗中備用;步驟6:將青椒、大蒜切碎,然...
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花蛤醬拌麪怎麼做
  • 花蛤醬拌麪怎麼做

  • 主食材:花蛤醬一瓶,黃豆醬1勺,甜麪醬1勺。配料:肉1塊,料酒適量,水適量,油適量,洋葱半個,青椒1個,胡蘿蔔半個,葱適量,姜適量,小米辣適量,鹽適量,生抽適量。步驟1:今天來個拌麪吃!步驟2:肉一塊,片、絲、末隨意,步驟3:肉+生抽+料酒+鹽醃製,步驟4:洋葱切丁,步驟5:青椒切丁,步驟6:胡蘿蔔切丁,步驟7:...
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芝麻醬拌秋葵的做法
  • 芝麻醬拌秋葵的做法

  • 主食材:秋葵250克。配料:橄欖油適量,芝麻醬適量,大蒜適量。步驟1:秋葵洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟2:大蒜去皮切碎步驟3:大蒜碎放到容器中加鹽步驟4:加芝麻醬步驟5:加橄欖油攪拌均勻步驟6:秋葵放到盤中,添加芝麻醬即可享用...
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拌麪醬油做法
  • 拌麪醬油做法

  • 拌麪醬油做法:材料:小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g。做法:1、小葱洗淨,切掉葱白部分不要,綠葉部分切成長段,生抽與老抽混合。2、鍋燒熱,倒入油,小火將葱段煎成焦黃色,再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可關火。3、葱油放涼後,倒入乾淨的瓶子裏密封,冷藏保存,需要時取...
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花生醬拌麪怎麼做
  • 花生醬拌麪怎麼做

  • 主食材:格琳諾爾速食麪(蕎麥麪)100克,胡蘿蔔30克,黃瓜30克,醬鷹嘴豆30克。配料:花生醬15克,水適量。步驟1:準備泡麪,不用煮的蕎麥速食麪,直接用水泡就可以了步驟2:鍋內放入1L左右的温水,切勿用開水,否則麪條就糊了步驟3:將速食麪倒入鍋內,攪拌幾下,浸沒在水中步驟4:蓋上鍋蓋泡上20分鐘,...
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