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電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃

主食材:麪粉300克,紅薯泥150克,酵母粉3克。

配料:豆沙餡適量。

步驟1:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃

紅薯和稀飯一起煮。

步驟2:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃 第2張

將紅薯150克撈出,壓成泥,加入麪粉300克,酵母粉3克揉成團,發酵1-2小時至2倍大。

步驟3:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃 第3張

發好的麪糰,下劑子滾圓。

步驟4:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃 第4張

包入適量的豆沙餡。

步驟5:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃 第5張

鍋裏刷一層薄油,將生坯碼入,二次醒發至蓬鬆輕盈。

步驟6:
電飯鍋紅薯豆沙饅頭怎麼做好吃 第6張

然後加壓25分鐘即可。

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