黑全麥紅糖饅頭怎麼做好吃
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主食材:麪粉200克,黑全麥粉100克。
配料:發酵粉3克,紅糖適量。
步驟1:準備麪粉,黑全麥粉,發酵粉加入適量温水和麪。
步驟2:攪拌成絮狀
步驟3:和成麪糰醒發一小時
步驟4:分成若干份
步驟5:擀皮
步驟6:包紅糖餡
步驟7:做成饅頭
步驟8:冷水上鍋再次醒發10分鐘
步驟9:水開蒸至20分鐘左右
步驟10:裝入盤中
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