炒秋葵的家常做法
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怎麼炒秋葵好吃
食材:
秋葵200克、聖女果200克、大蒜4瓣
調料:
食用油6克,鹽2克,糖1克
炒秋葵的家常做法:
1、秋葵去蒂洗淨,聖女果對半切塊,大蒜切末;
2、鍋中水燒開,放入食用油1克、鹽1克,再下入秋葵煮1分鐘 ,撈出過涼水,切圈;
3、鍋中倒油,油温燒至5成熱,下入蒜末炒香,加入聖女果炒至軟爛;
4、最後放入秋葵、鹽、糖,炒勻即可。
小貼士:
秋葵是低脂低熱食物,且含水量高,不含膽固醇,還富含鈣、鐵、磷、鋅等營養物質,是減肥者的不二之選。
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