煲湯蜜棗放多少

煲湯蜜棗放多少的答案是：2~3顆

蜜棗煲湯建議一次放2~3顆就可以了，放多煮的湯會太甜，對於身體也不好。

蜜棗屬於乾果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然後放入鍋中用白糖煮，曬乾，就成了平時吃的蜜棗。也可用於泡茶，有一股棗的清香。

蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產中東的椰棗樹的果實。本詞條專指蜜餞。

中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），可以看出來三者口感越來越硬。

常見的金絲蜜棗，阿膠水晶棗都屬於京式蜜棗及其變種。這些都是軟蜜棗。

而後面的兩類都屬於硬蜜棗。

隨州蜜棗是湖北十大名產之一,甘之如飴，形體均勻，賽過秤砣，故稱秤砣而久負盛名。早在清乾年間，州官奉獻給皇帝高宗，高宗食後曰，隨州蜜棗勝似仙桃。

隨州金黃蜜棗以“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優良品種“羅漢棗”，經十多道工序精製而成。據測定，蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。更為走親訪友送禮饋贈之佳品。

“隨州金黃蜜棗”被列為湖北十大名優特產，1997年榮獲第三屆國際食品博覽會“中國優質食品”稱號，市場銷售十分看好。　蜜棗加工工藝要求比較獨特。從青棗到蜜棗成品，要經過分級、劃縫、水漂、煮糖、糖漬、烘焙、冷卻、復烘等工序，在蜜棗加工現場，還需要防蚊、防蠅、防塵設施。唐縣鎮的蜜棗品牌樹起後，市場銷售看好。

梧州蜜棗的個大核小、肉質疏鬆、皮薄而韌、汁液較少、尚未完全成熟的青棗為主要原料，用青棗與白糖加工、製作而成，形如馬鞍，色澤黃淨，內厚核細，清心潤肺，馳名海外。梧州蜜棗生產已有二百年歷史，清道光年間（1821年～1850年）曾列為貢品。

製作時先以鐵梳沿縱向將棗皮劃破成槽，深達肉厚的一半，然後浸泡去其單寧，使棗質鬆軟，兩小時後撈出放入鍋中煮沸，再用清水漂洗、瀝乾，放進糖鍋中用旺火熬煮，待棗變軟轉黃時，加入蜂蜜或飴糖再煮約一個小時，將棗與糖液一起傾入冷容器內靜置45分鐘，以便使棗能吸夠糖液，然後取出放進烘房烘烤或在陽光下曝曬至半乾，用手指捏成扁狀，略帶馬鞍形，再繼續烘曬，直至表面泛白霜時即成。

梧州蜜棗一般用作煲湯，有清熱潤肺的功效。下面為大家介紹幾款梧州蜜棗靚湯。