韭菜有哪些做法
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韭菜面魚。切新鮮的韭菜成段,用鹽和調料、麪糰揉成條狀,過熱水後撈出炒菜時放入即可。
韭菜是一種常見的蔬菜,通常情況下北方城市會選擇吃餃子的時候放入韭菜。那麼,除了韭菜餃子,韭菜還有哪些做法?
01準備新鮮的五花肉和韭菜,喜歡吃韭菜的可以多放一些,切成段大小自己看着來就行。
02加鹽和麪,最後把切好的韭菜段和五花肉放入,揉成一個大團子。
03用刀把麪糰切成條狀,大小跟香煙嘴差不多就行,太大了不容易熟。
04起鍋燒水,水熱後把整理好的韭菜條放入鍋中,10分後出鍋。
05當我們炒菜的時候,可以任意的把煮熟的韭菜面魚來搭配,絕對可口。
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韭菜
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