蝦片是什麼做的 生活 關注:2.52W次 蝦片又稱玉片,傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片,產品有其獨特之處,也很受人們歡迎。馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉,製作過程與傳統方法相同,蝦片中添加全粉後,提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品,稱作薯片蝦片。 標籤: 蝦片 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/o4j6k.html