香菜豬肉餃子餡怎麼調

將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻，放油，油五成熱時放入葱末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。

工具/材料:

豬肉餡、香油、葱末、薑末、餃子餡調料粉、老抽、鹽、香菜、植物油

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、準備食材:

香菜去根洗淨切碎，葱切末，姜切末。

2、攪拌

將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒，將葱末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻。

3、爆香葱末

鍋內放油，油五成熱時放入葱末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。

總結:

香菜去根洗淨切碎，葱切末，姜切末，將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒，將葱末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻，鍋內放油，油五成熱時放入葱末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻即可。