鴨腿蒸毛豆的做法
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鴨腿蒸毛豆怎麼做
食材:
毛豆150克、鹹鴨腿1個、姜3克、小葱3根
調味料:
生抽1克、糖1克、料酒2克、幹辣椒2個
鴨腿蒸毛豆的做法:
1、準備一隻鹹鴨腿,剁成小塊,姜切絲,小葱切段;
2、毛豆洗乾淨,然後放入盤中,再鋪上鹹鴨腿、薑絲、幹辣椒、小葱、糖、生抽、料酒,放入蒸鍋中,冷水蒸30分鐘左右;
3、蒸好後取出,攪拌一下,即可食用。
小貼士:
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