麻薯是什麼做的

麻薯，世面寫法多為“麻糬”，又稱“麻餈”，是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的傳統食物，源於中國。

麻薯也叫做麻餈，它的製作原料主要是糯米粉或者是其它澱粉，為了增加甜味，也會在製作時加一點糖，因此它的口感具有香甜、軟糯的特點。麻薯最初起源於中國，現在幾乎在世界各地都能看見它的身影，但因為地域差異，它的名稱和口感都會有所不同，在日本麻薯叫做餅，在台灣叫做麻吉。

麻薯作為日常生活中人們喜歡吃的食物之一，它的做法簡單，人們在家裏也可以製作，而且它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等人體所需的營養物質，因此餓的時候能起到很好的飽腹效果，但它屬於高熱量食物，因此要適量食用。