大閘蟹不能和什麼一起吃

禁忌一：大閘蟹+柿子:

柿子本身也是涼性的，如果大閘蟹和柿子同吃，就容易對脾胃造成損傷，尤其體寒的人要十分注意。此外柿子中的鞣酸和大閘蟹中豐富的蛋白質結合就會形成不容易被消化的硬物，人就會腹痛甚至嘔吐。

禁忌二：大閘蟹+花生:

花生的脂肪含量尤其高，達到百分之四十五，如果大閘蟹和花生同時吃，容易導致腹瀉嚴重者會中毒。

禁忌三：大閘蟹+泥鰍:

泥鰍屬於温補之物，而大閘蟹寒涼，兩者同時吃就容易導致相剋，所以也不能同食。

禁忌四：大閘蟹+芹菜:

芹菜中的成分會影響大閘蟹中蛋白質在人體的吸收，導致營養價值大大降低，也不宜一起食用。

禁忌五：大閘蟹+啤酒:

啤酒同大閘蟹一起吃，會產生過量尿酸，嚴重者會引起痛風症狀切不可親試。

禁忌六：大閘蟹+香瓜:

香瓜口味比較甜，但是本身屬於寒涼的食物，有通便解暑的效用，但是與同為寒涼之物的大閘蟹一起食用反而會損傷人的腸胃，進而引發腹瀉。

小編提示：患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的人都不宜食蟹;體質過敏的人不宜吃蟹；孕婦不宜食用螃蟹。