用牛奶做的簡單甜品有哪些

1、牛奶冰：粉加少許清水攪拌備用；牛奶倒入奶鍋中；微加熱關火，加入水澱粉攪拌均勻；倒入果凍模具中放入冰箱冷凍成牛奶冰即可食用。

2、雪綿豆沙：豆沙搓成類似湯圓大小的小團並裹上麪粉備用；將蛋清打入盆中，加入少許牛奶打至發泡；加入適量麪粉再次攪拌至糊狀即可；鍋內燒油，油温3成轉小火，用筷子夾住豆沙球，在打好的糊中攪拌，直至表面均勻包裹；快速下入鍋內，炸至金黃撈出瀝油，均勻撒上白糖即可。

3、牛奶雞蛋醪糟：鍋中倒入牛奶加熱，待牛奶煮開後加入適量醪糟繼續煮沸；碗中打入1個雞蛋，加入白糖打散後，慢慢淋入煮沸的鍋中；煮至再次起沸時關火盛入碗中；碗中加入準備好的黑芝麻、核桃碎、花生碎、葡萄乾、枸杞乾等配料即可完成。