黃石美食

黃石的美食有黃石港餅、糯米雞、松花皮蛋等。黃石港餅是用麪粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅等十幾種上等原料組成的，麻色黃亮、鬆酥爽口，是黃石市地方傳統名點之一，截止2021年暢銷全國已有170多年的歷史了。

糯米雞是黃石當地的特色熱門菜，製作方法是在糯米里面加入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃、冬菇等餡料，用荷葉包實放進蒸具中蒸熟，入口既有荷葉的清香，又有別的食材的香味。

松花皮蛋是黃石八珍之一，鮮滑爽口，造型精美，蛋身內清晰可見一些小花，逢年過節松花皮蛋是走親訪友必備珍品，尤其是端午節，松花皮蛋給端午節增添了不少節日氣氛。