三文魚的10種吃法

三文魚的各種吃法

三文魚是一種非常鮮美的食材，它的做法也比較豐富多樣，可以做三文魚蔬菜沙拉，香煎三文魚，三文魚壽司，三文魚蔬菜卷兒，三文魚刺身等。不同的烹飪方式製作出來的三文魚口感和味道都不一樣，簡單分享幾種三文魚的做法。

 三文魚蔬菜沙拉

三文魚蔬菜沙拉，可以説是比較簡單的做法，準備好自己喜歡吃的青菜，切成喜歡的大小，把三文魚肉蒸熟切成小塊或者小片，放到蔬菜裏面撒上黑胡椒碎一點海鹽，還有黑芝麻攪拌均勻就可以享用美食了。

 香煎三文魚

準備一塊300克左右的三文魚肉，分割成大小適中的後片，用黑胡椒和鹽，蜂蜜檸檬汁，塗抹醃製5分鐘，然後打一個蛋液，把醃好的三文魚先裹上幹澱粉，再蘸上雞蛋液，再抹上黑芝麻，把煎鍋燒熱加上少量橄欖油，然後把三文魚放進去小火慢煎，成熟以後配上青紅椒甜豆擺盤即可。

 三文魚刺身

三文魚刺身的做法非常簡單，準備適量的嫩黃瓜和100克左右的嫩挪威三文魚調料，有生抽和芥末，把黃瓜和三文魚都切成薄片，一片黃瓜一片三文魚，這樣捲起來，用牙籤固定，把生抽和芥末調成汁兒即可成菜。