西蘭花炒肉屬於什麼菜系 生活 關注:2.82W次 西蘭花炒肉屬於家常菜。西蘭花炒肉注意事項:西蘭花一定要事先焯水,因為西蘭花比較硬,不好炒熟。另外焯水可以使西蘭花在最後能夠更好的入味。使得西蘭花口感比較爽脆。西蘭花焯水後,應放入涼開水內過涼,撈出瀝淨水再用,燒煮和加鹽時間也不宜過長,才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。 標籤: 西蘭花 炒肉 菜系 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/6ww1nx.html