涼蝦粉是什麼粉

涼蝦粉是普通糯米粉或者麪粉，有的地方可能會用糯米粉和米粉兑在一起，涼蝦即是把粉兑水成稀煳狀。

涼蝦粉的使用方法也是特別的簡單，在超市中也可以買到涼蝦粉的東西，而且在吃涼蝦粉的時候，也要用那些漏勺把那些買來的涼蝦粉按壓下去，這樣的話看上去就像是小蝦米一樣，所以它也被大家所叫成涼蝦粉。

涼蝦粉是夏天的一道美食，具有一定的解渴作用，吃起來口感十分爽滑、美味，而且價格也比較實惠，每個人都可以消費得起，涼蝦粉也深受消費者喜愛。