冰糖桃膠膏做法

怎樣煮桃膠膏

食材：

桃膠50克、雪蓮子40克、紅棗30克、冰糖200克。

冰糖桃膠膏做法：

1、桃膠和雪蓮子分別用清水提前浸泡12小時；

2、桃膠去掉雜質洗淨，紅棗去核，剪成小塊；

3、準備一個碗，放入桃膠、紅棗和冰糖，用保鮮膜密封，放入蒸鍋中蒸3小時，期間適當攪拌一下；

4、所有食材熬煮至融化後，取出放涼，裝瓶。

小貼士：

要注意的是，在蒸的時候，一定要用無水無油的工具攪拌，否則做出來的桃膠膏很容易壞。