鐵觀音是哪裏的特產
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鐵觀音是中國十大名茶之一,鐵觀音集既是茶名,也是茶樹的品種名。鐵觀音獨具“觀音韻”,鐵觀音最大的特點在於,其品質優質、香味獨特、清香雅韻,沖泡之後有一股天然的蘭花香味,口感滋味純濃,香氣在口中馥郁持久,因此有“七泡有餘香”的美譽。
鐵觀音依發酵的程度和製作工藝,主要分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。鐵觀音幹茶呈半球形螺旋狀,從其顏色來看,色澤砂綠,葉錶帶着白霜,鐵觀音泡出來的茶水顏色呈現金黃色,濃郁就像琥珀一般好看。
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