幹拌牛肉的家常做法
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牛肉怎麼拌好吃:
食材:
牛肉300克、小米椒3個、香菜1根、白芝麻適量、生抽1勺、醋1勺、花椒麪1勺、辣椒油1勺、白糖1勺
幹拌牛肉的家常做法:
1、牛肉切片;
2、蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎;
3、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、雞精半勺拌勻,盛出裝盤即可。
小貼士:
做幹拌牛肉最好選用口感稍硬的牛肉,這樣做出來更有嚼勁,風味更好。
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