涼拌豆乾的家常做法
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豆乾怎麼涼拌:
食材:
豆乾200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒油5克、花椒油3克、雞精1勺、香油3克、生抽10克、白糖1勺、鹽1勺。
涼拌豆乾的家常做法:
1、豆乾洗淨切丁;
2、香菜切成段,大蒜切末;
3、碗中放入豆乾丁、香菜、蒜末,調入生抽10克、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克攪拌均勻;
4、裝盤即可食用。
小貼士:
豆乾不用焯燙,洗淨切好之後根據自己的口味拌好佐料即可。
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