五彩豌豆怎麼做

五彩豌豆怎麼做

食材：

玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克、食用油5克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水澱粉3克。

五彩豌豆的做法：

1、胡蘿蔔切小丁，土豆去皮,切小丁，香菇切小丁；

2、炒鍋中倒油，油温5成熱時，下入土豆、豌豆、香菇炒勻，調入鹽、生抽、糖，炒2分鐘，在加入清水、玉米粒、胡蘿蔔，煮5分鐘，放入胡椒粉、水澱粉炒勻；

3、大火收汁，盛出。

小貼士：

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。