牛肉如何燉的爛 生活 關注:1.64W次 選前腿牛腱子肉,牛肉不要直接放鍋裏煮,要清洗乾淨致沒有血水,燉煮的過程中不要加水。牛肉燉的時候發現半天沒爛,加入少許的紅酒或蜂蜜也可以使肉質更加鬆軟,烹飪時容易熟爛。注意,蜂蜜要在鍋中温度不高的時候加入,效果更好。 標籤: 牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/0811dy.html