葱油拌蕎麥麪怎麼做
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主食材:格琳諾爾蕎麥速食麪一袋。
配料:葱適量,生抽適量,香油適量,蒜適量,香菜適量,紫洋葱適量,花椒適量,八角適量,桂皮適量,蠔油適量,味極鮮適量。
步驟1:蕎麥即食麪用温水浸泡20-30分鐘至合適的口感。
步驟2:小火把花椒,八角,桂皮,葱,蒜,紫洋葱炸至略焦色再加入香菜。熄火把不焦黑的材料取出備用。
步驟3:醬汁是蠔油,味極鮮,生抽,雞粉料酒和芝麻香油。
步驟4:把蕎麥麪和醬汁混合攪拌均勻。
步驟5:上桌鋪上出鍋的葱段等材料,撒上葱花,淋上葱油即可享用。格琳諾爾速食麪,無需水煮更方便。
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