杏仁豆沙包怎麼做好吃
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主食材:高筋麪粉280克,牛奶160毫升,糖20克,酵母3克,豆沙300克。
配料:杏仁10克,黃油10克。
步驟1:把食材過秤,備用。
步驟2:黃油後放,將麪糰和出來進行發酵。
步驟3:豆沙冷藏後揉成丸子, 取出發酵好的麪糰排氣。
步驟4:分割麪糰,把餡料包入。
步驟5:小麪糰放入模具,進行第二次發酵。
步驟6:發酵完成後,刷上蛋液,撒上杏仁。
步驟7:預熱烤箱,設置烤箱160度,25分鐘。
步驟8:出爐晾涼。
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