小老鼠豆沙包怎麼做好吃

主食材：麪粉500克。

配料：豆沙200克，發酵粉5克，黑芝麻2克。

步驟1:

温水發酵粉和麪團，發酵2個小時

步驟2:

分劑子，豆沙也分劑子揉圓

步驟3:

擀皮，包入豆沙，右手虎口圓出老鼠雛形

步驟4:

剪刀在尖嘴處剪一刀，嘴巴出來了，再剪出耳朵，黑芝麻點在眼睛處。包好後，再醒發20分鐘

步驟5:

上籠，大火蒸制25分鐘，過5分鐘再打開籠蓋。下老鼠豆沙包就好了