肉末蒸雞蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋4個，裏脊肉1塊。

配料：鹽少許，薑片4片。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

裏脊肉打成碎，分劃到碗裏，並整好形備用。

步驟3:

將雞蛋打在碗中間。

步驟4:

再加入純淨水，至8分滿，並加入薑片。

步驟5:

然後入蒸鍋，隔水融熟透。

步驟6:

最後加少許鹽調味。

步驟7:

鮮美的肉餅蛋湯完成。